Skrobia jako substancja zapasowa u roślin

Na zajęciach matematyczno-przyrodniczych poznawaliśmy skutki fotosyntezy. Postawiliśmy sobie hipotezę, że rośliny jako substancję zapasową gromadzą skrobię (C6H10O5)n n=300-360.

Wybraliśmy kilka produktów, w których będziemy wykrywać skrobię przy użyciu jodyny.

Dziewczyny przy pracy.

Oto efekty naszej pracy:

Poniżej zamieszczamy wyniki obserwacji naszego doświadczenia:

zawiesina mąki ziemniaczanej +++

cebula +

etiolowany liść +

ziemniak +++

świeży liść ++

+++ - mocne wybarwienie na kolor ciemnoniebieski pod wpływem jodyny.

++ - wybarwienie na kolor niebieski.

+ - słabe zabarwienie na kolor niebieski.

W wyniku tego doświadczenia nasunął się nam jeden główny wniosek:

W PRODUKTACH POCHODZENIA ROŚLINNEGO SUBSTANCJĄ ZAPASOWĄ JEST SKROBIA

Grupa GRoW2B pozdrawia wszystkich obserwujących.